Il marchio caseario del gruppo Lactalis e il Consorzio di Tutela hanno avviato una campagna di co-marketing che reinterpreta la caprese tradizionale puntando sull’abbinamento tra due eccellenze del Made in Italy agroalimentare.
Mozzarella e pomodoro, nella combinazione più classica dell’estate italiana. Galbani Santa Lucia, marchio del gruppo Lactalis Italia, e il Consorzio di Tutela della IGP Pomodoro di Pachino hanno annunciato una collaborazione commerciale che unisce due prodotti distinti per origine e filiera, ma complementari nell’uso quotidiano e nell’immaginario gastronomico del Paese.
Al centro dell’accordo c’è la nuova Mozzarella Galbani Santa Lucia Insaporita al Basilico, arrivata sul mercato a fine aprile 2026. Il prodotto è stato sviluppato dal reparto ricerca e sviluppo italiano di Galbani e si distingue per l’aggiunta di aroma naturale di basilico, disponibile nel formato da 125 grammi, senza conservanti. La formula vuole semplificare la preparazione della caprese senza stravolgerne la struttura, offrendo una proposta già aromatizzata che si affianca ai pomodori freschi senza sostituirne il ruolo.
La collaborazione si traduce in un’operazione di co-marketing concreta: sulle confezioni di Pomodoro di Pachino IGP verrà apposto un bollino che segnala l’abbinamento consigliato con la nuova mozzarella, portando direttamente al consumatore finale un riferimento all’intera ricetta. Non si tratta di una semplice operazione di visibilità reciproca, ma di un’iniziativa che collega due marchi con identità distinte — uno industriale e di larga distribuzione, l’altro territoriale e certificato — su un terreno comune che è quello della stagionalità e della cucina quotidiana.
“La capacità di innovare partendo dalla tradizione è da sempre uno degli elementi distintivi di Galbani e di Galbani Santa Lucia”, ha dichiarato Wiebke Klaass, Direttrice Marketing BU Cheese del Gruppo Lactalis Italia. “Con la nuova Mozzarella Galbani Santa Lucia Insaporita al Basilico vogliamo offrire ai consumatori una proposta capace di coniugare qualità, creatività e semplicità d’uso, reinterpretando in chiave contemporanea uno dei piatti simbolo dell’estate italiana.”
Dal versante siciliano, Sebastiano Fortunato, Presidente del Consorzio di Tutela della IGP Pomodoro di Pachino, ha sottolineato il valore strategico dell’accordo per i produttori del territorio. “Questa collaborazione dimostra che quando imprese e territori fanno squadra, il Made in Italy vince. Portare il Pomodoro di Pachino IGP accanto a un marchio leader come Santa Lucia significa dare valore al lavoro dei nostri produttori e offrire al consumatore finale una garanzia di origine e qualità certificata.”
