Il sindaco Alessandro Caiazzo è intervenuto oggi sul suo profilo Facebook con un post tra il polemico e il sarcastico. Argomento: la possibile apertura dei ristoranti per la sera di San Valentino ventilata nelle scorse ore dal Presidente della Regione Siciliana, Nello Musumeci.  “Invitiamo il Presidente – scrive il sindaco di Buccheri – a comunicare tale decisione direttamente ai ristoratori, poi lo pregheremo di fare loro la spesa, in maniera scientifica, per la sola giornata di domenica  e di aiutarli a preventivare, con capacità premonitrice, quanti clienti ci saranno, così da sapere già in anticipo che non sarà necessario buttare derrate alimentari”.  Caiazzo sottolinea come questa eventuale apertura straordinaria, che permetterebbe ai ristoratori di aprire i loro locali dalle 20:00 alle 22:00 della domenica, per poi restare chiusi il giorno dopo, rappresenterebbe soltanto una perdita economica.  “Ma perché – conclude il post il Sindaco – non si riesce a capire che le attività sono nelle condizioni di aprire in sicurezza? Maggiori controlli ma più fiducia nei ristoratori”.