Il Sindaco Amenta: “Motivo di orgoglio per l’Amministrazione e la comunità”

Canicattini si conferma sul podio più alto dell’agroalimentare italiano. Le eccellenze del territorio ibleo, con in testa l’olio extravergine d’oliva e il miele, mantengono una posizione di rilievo a livello nazionale.

Un risultato che premia la professionalità e le tradizioni: sono infatti tanti i giovani produttori locali che hanno scommesso su qualità e colture biologiche.

La 46esima edizione del concorso nazionale Grandi Mieli d’Italia “Tre Gocce d’Oro” si è chiusa domenica a Castel San Pietro Terme, in provincia di Bologna, con la premiazione dell’Azienda agricola canicattinese Milluzzo.

Tra 1.772 mieli in gara, inviati da 616 apicoltori e valutati da una giuria di 177 esperti assaggiatori, Canicattini ha portato a casa due “Gocce d’oro” per il miele Millefiori e una “Goccia d’oro” per il miele di Timo.

“È motivo di orgoglio per chi produce e investe con competenza e qualità in un settore primario come quello dell’agroalimentare, ottenendone i giusti riconoscimenti come avviene ormai da tempo con il miele dell’azienda Milluzzo, con cui mi congratulo a nome di tutta l’Amministrazione e della comunità” – dichiara il Sindaco Paolo Amenta -.

“Canicattini è impegnata in questi anni in un percorso di crescita economico, culturale e turistico. Nel settore dell’agroalimentare oggi le aziende vivono momenti non certo facili a causa dei cambiamenti climatici, per è necessario promuovere una gestione e una cultura rispettose e sostenere l’intero settore” – conclude Amenta -.

I riconoscimenti ottenuti consolidano il posizionamento dell’azienda agricola Milluzzo nel panorama dell’apicoltura, premiando una filosofia aziendale che mette al centro il benessere delle api e la tutela dell’ambiente.

“Il miele Millefiori rappresenta la massima espressione del patrimonio floreale del territorio mentre il miele di Timo è una produzione di nicchia e di grande pregio”. – spiega il titolare Sebastiano Milluzzo – “I premi ricevuti negli anni non sono solo un traguardo, ma la conferma che la strada della tradizione e dell’attenzione al dettaglio è l’unica possibile per offrire un prodotto di valore superiore”.