Boom del mercato: previsto oltre 1 miliardo di bottiglie vendute nel 2024
Con l’arrivo del Capodanno, le bollicine italiane si confermano protagoniste indiscusse della festa, con il tradizionale brindisi di mezzanotte. Quest’anno, il settore degli spumanti italiani registra una crescita straordinaria: 1,015 miliardi di bottiglie prodotte e vendute nel 2024, con un incremento dell’8% rispetto all’anno precedente. Secondo l’Osservatorio del vino Uiv-Ismea, tra Natale e Capodanno si stima che saranno stappate 355 milioni di bottiglie in tutto il mondo.
Se siete alla ricerca del compagno ideale per il vostro cenone del 31 dicembre, il Gambero Rosso ha selezionato alcune delle migliori etichette, tutte sotto i 50 euro, che garantiscono qualità ed eleganza. Ecco la lista completa.
Alta Langa: Bollicine di Classe dal Piemonte
- Alta Langa Extra Brut Bio Giulio Cocchi 2019 – Un vino biologico dalle bollicine fini, con profumi di frutta bianca e macchia mediterranea. Perfetto per chi ama spumanti freschi e cremosi.
- Alta Langa Pas Dosé Blanc de Blancs 2020 – Marcalberto – Un Blanc de Blancs elettrico e succoso, ideale per chi cerca un metodo classico vibrante e persistente.
- Alta Langa Extra Brut 2020 – Ettore Germano – Sapido e cremoso, un Alta Langa che rappresenta il meglio delle tradizioni vinicole di Serralunga d’Alba.
Franciacorta: Eleganza Lombarda
- Franciacorta Dosaggio Zero ND – San Cristoforo – Uno Chardonnay in purezza, armonico e sapido, con un perlage persistente. Ideale per un brindisi raffinato.
- Franciacorta Dosaggio Zero Naturae Edizione 2020 – Barone Pizzini – Un Franciacorta biologico che unisce freschezza e complessità, con note di pasticceria e agrumi.
Trento Doc: La Montagna in un Calice
- Trento Extra Brut Cuvée N. 8 2019 – Etyssa – Un vino dal naso sfaccettato e una bollicina cremosa, perfetto esempio della qualità delle bollicine di montagna.
- Trento Brut Nature 2018 – Moser – Elegante e avvolgente, un vino che sposa alla perfezione acidità e sapore per un’esperienza sensoriale unica.
Oltrepò Pavese: Carattere e Tradizione
- OP Pinot Nero M. Cl. Pas Dosé Vergomberra 2020 – Bruno Verdi – Strutturato ma vivace, un Pinot Nero che combina agilità e profondità aromatica.
Prosecco Superiore: Stile Italiano
- Valdobbiadene Rive di Rua Brut Particella 181 2023 – Sorelle Bronca – Raffinato e sapido, un Prosecco che esprime le peculiarità del territorio trevigiano.
Eccellenze Italiane e Bonus Rosé
- Sergio Mottura Brut M. Cl. 2015 – Un Metodo Classico che conquista con finezza e profondità, prodotto da una delle aziende più rappresentative dell’Alta Tuscia.
- Mattia Vezzola Grande Annata M. Cl. Rosé 2018 – Costaripa – Un rosato elegante e cremoso, perfetto per chi cerca uno spumante raffinato e originale.