Il ristorante dello chef Giovanni Guarneri conferma il prestigioso risultato nella categoria “Premio Speciale Migliori Tavole d’Italia”
L’autorevole guida del Golosario, redatta da Paolo Massobrio e Marco Gatti, giunge alla versione 2023 con qualche novità e gradite conferme.
A differenza della Guida Michelin, dove ad esempio le pizzerie non sono contemplate, la Guida di Gatti&Massobrio si differenzia da tutte le altre per il giudizio di valore che mette sullo stesso piano, nel loro ambito, la trattoria e il ristorante gourmet, l’agriturismo o la pizzeria. Chiunque dei 3800 circa locali segnalati può ambire alla corona radiosa che è il massimo riconoscimento, ovvero la perfezione.
Mentre si conferma per la categoria Migliori Tavole d’italia il ristorante Don Camillo di Siracusa, ecco le 11 nuove corone radiose del 2023:
- Cantina Nicola – Cocconato (At)
- La Bürsch – Campiglia Cervo (Bi)
- Amandus – Mandello Del Lario (Lc)
- Contrada Bricconi – Oltressenda Alta (Bg)
- Finil Del Pret – Comezzano-Cizzago (Bs)
- Mi View Restaurant – Milano
- Le Servite – Arco (Tn)
- L’ostreria Fratelli Pavesi – Podenzano (Pc)
- Lorelei – Sorrento (Na)
- Pietra Del Sale – Avigliano (Pz)
- Sartago – Ferrandina (Mt)
