Il pizzaiolo di “Era Ora Ortigia” si piazza al 92° posto nella classifica “The Best Pizza 2023”
Essere nella top 100 dei pizzaiolo mondiali non è roba di poco conto, in una classifica dominata inevitabilmente dall’Italia, con al primo posto lo storico Franco Pepe.
Eppure anche la nostra Siracusa è rappresentata egregiamente nella prestigiosa top 100, grazie al pizzaiolo del locale “Era Ora Ortigia” Concetto Fiorentino che si è piazzato al 92° posto, in una classifica che tiene conto delle più importanti pizzerie presenti nei 5 continenti.
Grande soddisfazione è stata espressa dalla CNA di Siracusa attraverso i canali social ufficiali, mentre “orgoglioso e felice” si è detto sempre sui suoi social Concetto Fiorentino.
L’auspicio è che anche grazie a questi splendidi esempi, il livello della ristorazione in città e in provincia raggiunga vette di qualità sempre più elevate.
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