Due giornate con un programma che va dal convegno sui boschi alla mostra micologica fino alle degustazioni dei prodotti locali nell’ambito del progetto regionale Sicilia che Piace
Il 24 e 25 ottobre 2026 Buccheri ospita “Sapori Ibleidi – I tesori di Buccheri”, un evento realizzato nell’ambito del progetto regionale Sicilia che Piace. Per due giornate il borgo più alto dei Monti Iblei sarà un itinerario diffuso tra natura, cultura, tradizioni e produzioni locali, pensato per famiglie, appassionati di natura, escursionisti, turisti e amanti della buona cucina.
Uno dei momenti centrali è il convegno “I boschi di Buccheri”, in programma sabato 24 ottobre. Con la partecipazione di relatori, rappresentanti delle istituzioni, studiosi e professionisti del settore, si parlerà della storia del territorio ibleo, del patrimonio boschivo, della biodiversità e delle prospettive di sviluppo e valorizzazione, con l’obiettivo di conciliare tutela della natura, attività umane e nuove opportunità economiche.
Il programma comprende escursioni naturalistiche e micologiche, visite ai luoghi storici e alle chiese barocche, momenti musicali, iniziative per le famiglie e incontri con le realtà che custodiscono le tradizioni locali. Tra le proposte spicca la mostra micologica, indicata dagli organizzatori come una delle più ricche della Sicilia, dedicata ai funghi e alla biodiversità dei boschi.
“Non organizziamo soltanto un evento – ha spiegato il sindaco di Buccheri, Alessandro Caiazzo – raccontiamo un territorio. Abbiamo voluto costruire qualcosa che andasse oltre i modelli tradizionali delle manifestazioni enogastronomiche, un’esperienza che in due sole giornate abbraccia praticamente ogni aspetto della nostra identità territoriale. Crediamo che il futuro delle nostre comunità passi dalla capacità di trasformare le proprie ricchezze naturali, culturali e produttive in opportunità concrete di crescita”.
Spazio anche all’enogastronomia, con la possibilità di conoscere e degustare l’olio extravergine d’oliva Monti Iblei DOP, i prodotti agroalimentari tradizionali, i funghi, i tartufi e le preparazioni della cucina locale negli stand gastronomici e nelle attività di ristorazione.
